全日購/OE哥麻糬妹
講到食物,日本人真的是創意無極限,不管什麼食材都可以另類變成其他形式!
這次更是把高檔食材『海膽』拿來做成『泡麵』!
兩種同屬於『美味』,卻分別在不同地位的兩種食材結合在一起。
就像是『上流社會的千金小姐』 嫁給 『只有22K的小伙子』...(OE哥真心祝福他們...)
究~竟,這是命運無情的捉弄...還是貪婪的慾望在作祟...
又或者是非善惡的因果循環?
讓我們繼續看下去...🎵🎶
首先看一下外包裝!
日清官方強調絕對是有6.9%的海膽成份在裡頭唷!
能不能真實呈現海膽味呢?
附了一包醬料在上頭,最後要加入麵裡的。
採用金屬感的亮橘色,似乎有種低調奢華風!!
打開的時候稍微尷尬了一下😆
『這...為什麼放橘子乾在裡面🤣』
其實就是海膽片與花椰菜啦!
迫不及待的沖入熱水!
嗯...濕潤以後更像橘子了?!
漫長的3分鐘,就像等了3個世紀一樣~
終於可以把這一包加入麵裡了...
聞起來默默有股嘉明味,應該是奶油(乳瑪琳的味道)。
正式開(ㄕˋ)箱(ㄔ)!
這次杯麵麵條有點細,如果比較想吃有口感的麵...縮短泡的時間會比較恰當!
不過濃湯搭配細麵的感覺確實很搭!
(OE哥也愛細麵)
重頭戲的橘子海膽來了!
認真說起來,真的有海膽的香味,而且入口即化!
不要拿真的海膽在旁邊跟他計較的話,真的是很美味了!
不過缺點就是太小片不過癮,而且放太久會一直化進湯裡!
接著吃一下花椰菜...
恩!還原度非常的好!(阿就是花椰菜本尊乾燥封裝的,是要什麼還原度啦🤣)
一樣是泡太久會爛,要趕快吃...(有什麼菜泡久不會爛的🙄)
最後說一下湯頭!
非常濃郁的...奶油味!
根本就是奶油濃湯,海鮮味反而被蓋過去了...
但是如果怕海味的人,這也算是個優點吧。
(有誰會選海膽泡麵,卻不敢吃海鮮味的...🙄)
最後OE哥索性弄碎了幾個海膽物攪一攪,賦予這杯湯另外一個靈魂啊!
(如圖,紅紅的就是已經攪過的)
最後做一個小總結!
細麵口感要自己掌握一下時間!
內容物只有海膽與花椰菜,但是真材實料,總比裡面都是放一些加工的魚板好多了!
海膽味與奶油濃湯非常的搭,湯頭就是奶味重...
想再多一個湯頭的朋友,可以參考OE哥最後胡攪瞎攪的做法🤣
整體來說,這次口味在『創新』 與『味道』 算是為泡麵往前跨進了一大步!
(泡麵界的阿波羅阿!!)
身為夜貓子一族的OE哥,半夜來一碗濃郁泡麵真的是相當棒啊!!
簡直就是夜貓子的福利!!
日清海膽杯麵
發售地:日本全國
單包重量: 72g
應該是日本各大超商都有賣!有計劃前往日本的趕緊去看看吧!
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